蒸鸡蛋糕
| 菜 名： | 蒸鸡蛋糕 |
| 主 料： | 鸡蛋液500克（去壳），精面粉400克，砂糖500克，白纸1张。 |
| 做 法： | 1、将鸡蛋液、砂糖放入洁净的蛋糕桶内，用蛋糕机打至浑身、发白，再加入已筛过的精面粉拌匀。 2、将蛋液倒入已热纸的33厘米的铝盘内，放进蒸笼蒸15分钟即成。 |
| 特 点： | 清甜，松软。 |
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| 菜 名： | 蒸鸡蛋糕 |
| 主 料： | 鸡蛋液500克（去壳），精面粉400克，砂糖500克，白纸1张。 |
| 做 法： | 1、将鸡蛋液、砂糖放入洁净的蛋糕桶内，用蛋糕机打至浑身、发白，再加入已筛过的精面粉拌匀。 2、将蛋液倒入已热纸的33厘米的铝盘内，放进蒸笼蒸15分钟即成。 |
| 特 点： | 清甜，松软。 |
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