鼠粬果
| 菜 名： | 鼠粬果 |
| 主 料： | 鼠曲草、甜绿豆沙、白沙糖、糯米粉等。 |
| 做 法： | 这是潮汕著名小吃。首先将鼠曲草煮熟剁烂和糯米粉加白糖水和成面团，再包上绿豆沙馅，用模板印成桃心形。蒸熟后，用油镬煎至两面都呈淡青黄色即可上席。鼠曲果酥软香甜，是很有特色的潮汕风味小吃。 |
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| 菜 名： | 鼠粬果 |
| 主 料： | 鼠曲草、甜绿豆沙、白沙糖、糯米粉等。 |
| 做 法： | 这是潮汕著名小吃。首先将鼠曲草煮熟剁烂和糯米粉加白糖水和成面团，再包上绿豆沙馅，用模板印成桃心形。蒸熟后，用油镬煎至两面都呈淡青黄色即可上席。鼠曲果酥软香甜，是很有特色的潮汕风味小吃。 |
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