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猪胰菠菜汤

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菜 名:猪胰菠菜汤
主 料:猪胰脏1具,鸡蛋3枚,菠菜100克。
做 法:先把胰脏洗净,切片,煮熟,加菠菜熬汤,打入鸡蛋煮熟,连汤一起吃下,每日1次。
药用价值:主要治疗糖尿病肺胃燥热型:烦渴多饮、口干舌燥、形瘦善饥,舌边尖红,苔黄干,脉数。

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