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竹叶公英绿豆粥

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菜 名:竹叶公英绿豆粥
主 料:淡竹叶10克,蒲公英10克,绿豆30克,粳米30克,冰糖适量。
做 法:先将蒲公英、淡竹叶水煎取汁。再将绿豆、粳米共煮糜粥,调入药汁、冰糖即成。食粥,每日3次,煎量视婴幼儿食量而定。
药用价值:主要治疗鹅口疮心脾积热型:口腔舌面满布白屑,面赤唇红,烦躁不宁,叫扰啼器,口干或渴,大便干结,舌质红,脉滑。

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