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紫菜鲜蚝羹

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菜 名:紫菜鲜蚝羹
主 料:紫菜15克,蚝200克,绿豆粉丝50克。
做 法:先将清水适量滚开,入绿豆粉丝,至豆粉丝熟时加入蚝和紫菜,加适量上等鱼露和味精即可食用。每天1料。
药用价值:清热化痰、软坚散结。用于痰火瘰疬、瘿瘤等。

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