虾仁豆腐汤
| 菜 名： | 虾仁豆腐汤 |
| 主 料： | 虾仁35克，豆腐250克，香菇20克，枸杞子30克，白菜心100克，生姜丝10克，上等鱼露和味精适量。 |
| 做 法： | 虾仁、枸杞子洗净，香菇浸泡洗净切丝，白菜心洗净切丝。上述用料和生姜丝同放入锅中，加水适量，武火煎沸，豆腐切小块加入，改为文火煮30分钟，加鱼露、味精调味即可佐膳。每天1料，连用7天为1疗程。 |
| 药用价值： | 补虚健体。用于体虚多病、神疲乏力、食欲不振、头晕眼花、手足麻木者。 |
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