生鱼塘葛菜汤
| 菜 名： | 生鱼塘葛菜汤 |
| 主 料： | 生鱼1条、瘦肉400克、塘葛菜5粒、豆腐1件、陈皮1/4个 |
| 做 法： | 1、生鱼去鳞及内脏，洗净抹干水分，把鱼放入锅中用少许油煎一下，取出。2、塘葛菜洗净，猪肉洗净。3、陈皮浸洗，刮去瓤，备用。4、锅中放入12碗水煲滚，放陈皮、鱼、瘦肉、塘葛菜、豆腐及蜜枣，大火煲滚后转慢火，煲3个小时后加盐调味，即可饮用。 |
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| 菜 名： | 生鱼塘葛菜汤 |
| 主 料： | 生鱼1条、瘦肉400克、塘葛菜5粒、豆腐1件、陈皮1/4个 |
| 做 法： | 1、生鱼去鳞及内脏，洗净抹干水分，把鱼放入锅中用少许油煎一下，取出。2、塘葛菜洗净，猪肉洗净。3、陈皮浸洗，刮去瓤，备用。4、锅中放入12碗水煲滚，放陈皮、鱼、瘦肉、塘葛菜、豆腐及蜜枣，大火煲滚后转慢火，煲3个小时后加盐调味，即可饮用。 |
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