茴香狗肉汤
| 菜 名： | 茴香狗肉汤 |
| 主 料： | 大茴香10克，桂皮5克，陈皮6克，草果6克，生姜2片，狗肉250克，酱油适量，大蒜头4枚。 |
| 做 法： | 将大茴香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净；大茴香、桂皮、草果捶碎；大蒜头去皮；狗肉洗净，切小块，放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内，加水适量，武火煮沸，改用文火煮至狗肉熟烂即成，饮汤吃狗肉。每天1料，分2次食完，连服5天为1疗程。 |
| 药用价值： | 温中、助阳、暖胃。用于寒胃上脘疼痛、喜热喜按、呕吐清水、神疲乏力。又可用于胃虚胃寒、平素四肢不温者。 |
新闻图片
CopyRight © 2008-2010 Inc. All Right Reserved