川贝雪梨猪肺汤
| 菜 名： | 川贝雪梨猪肺汤 |
| 主 料： | 鸡心、正川贝10克，雪梨3个，猪肺100克。 |
| 做 法： | 将猪肺洗净、切块；雪梨洗净，去核，每个连皮切4块；川贝打碎。将全部用料放入砂锅内，加水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味即可食用。饮汤吃猪肺、雪梨。 |
| 药用价值： | 润肺化痰止咳。用于燥热伤肺，肺津不足，症见咳嗽痰稠、咯痰不爽、咽干口渴。 |
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| 菜 名： | 川贝雪梨猪肺汤 |
| 主 料： | 鸡心、正川贝10克，雪梨3个，猪肺100克。 |
| 做 法： | 将猪肺洗净、切块；雪梨洗净，去核，每个连皮切4块；川贝打碎。将全部用料放入砂锅内，加水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味即可食用。饮汤吃猪肺、雪梨。 |
| 药用价值： | 润肺化痰止咳。用于燥热伤肺，肺津不足，症见咳嗽痰稠、咯痰不爽、咽干口渴。 |
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