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人参芦根柿霜粥

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菜 名:人参芦根柿霜粥
主 料:人参10克(切细片或剁末),鲜芦根150克(切细段),柿霜20克,粳米60克。
做 法:将鲜芦根水煎30分钟,取汁500毫升,入人参、粳米煮成稀粥,溶入柿霜便可服食,每日1-2次。
药用价值:主要治疗食道癌痰气交阻型:吞咽时哽噎不顺,进食时胸膈闷胀,或有隐痛,或泛吐痰液及食物,舌质红,苔薄腻,脉弦细。

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