虾米笋粿
| 菜 名： | 虾米笋粿 |
| 主 料： | |
| 做 法： | 将糯米、粘米磨成浆，蒸熟，和成团备用，将竹笋肉切成丝粒状，渗入炒好香菇丝，虾米，香油等佐料，蒸至熟，放入油锅炸至轻度金黄色。 |
| 特 点： | 香酥可口，鲜甜。 |
| 营养价值： | 鲜笋含有多种对人体有益维生素，纤维素。 |
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| 菜 名： | 虾米笋粿 |
| 主 料： | |
| 做 法： | 将糯米、粘米磨成浆，蒸熟，和成团备用，将竹笋肉切成丝粒状，渗入炒好香菇丝，虾米，香油等佐料，蒸至熟，放入油锅炸至轻度金黄色。 |
| 特 点： | 香酥可口，鲜甜。 |
| 营养价值： | 鲜笋含有多种对人体有益维生素，纤维素。 |
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