虾米榨菜蒸豆腐
| 菜 名： | 虾米榨菜蒸豆腐 |
| 主 料： | 嫩板豆腐3件，虾米1/2两（约20克），榨菜1两（约40克），葱3条。 |
| 配 料： | 调味料：熟油、生抽各适量。 |
| 做 法： | 1、葱洗净，切粒。2、虾米洗净，用清水浸软，大的稍为剁细。3、榨菜洗净，切片，用清水浸5分钟，取出抹干水，切粒，加糖三分之一茶匙拌匀。4、板豆腐洗净，切原件盛碟上，虾米及榨菜放在豆腐面蒸5分钟，滗去碟中之水，放下葱，淋下调味料即成。 |
新闻图片
CopyRight © 2008-2010 Inc. All Right Reserved