蟹黄紫菜卷
| 菜 名： | 蟹黄紫菜卷 |
| 主 料： | 虾仁、赤肉、白肉、烤紫菜片 |
| 配 料： | 麻油、糖、盐、味精、胡椒粉 |
| 做 法： | 将虾仁、赤肉、白肉、切粒加上麻油、糖、盐、味精、胡椒粉、拌匀制成馅。将紫菜片放在按板上，放上馅压薄卷成筒状，切件点上蟹黄，即成。 |
| 特 点： | 味美、爽口 |
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| 菜 名： | 蟹黄紫菜卷 |
| 主 料： | 虾仁、赤肉、白肉、烤紫菜片 |
| 配 料： | 麻油、糖、盐、味精、胡椒粉 |
| 做 法： | 将虾仁、赤肉、白肉、切粒加上麻油、糖、盐、味精、胡椒粉、拌匀制成馅。将紫菜片放在按板上，放上馅压薄卷成筒状，切件点上蟹黄，即成。 |
| 特 点： | 味美、爽口 |
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