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粟只桃粿

粟只桃粿

菜 名:粟只桃粿
主 料:糯米、粘米、生粉
配 料:粟只、虾米、莲仔、香菇、腰菓仁及佐料
做 法:将糯米、粘米磨成浆,蒸熟和好成团,备做。再将配料用植物油炸至金黄色,做内馅,放入蒸糯米团里,再放入大锅蒸至熟透。再放入油鼎炸至金黄色。
特 点:老小适宜、营养丰富、
营养价值:不含脂肪、富含植物营养成份

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