蒜香干草虾
| 菜 名： | 蒜香干草虾 |
| 主 料： | 草虾600克，葱段、青红椒圈、姜（切成姜形片）各适量。 |
| 配 料： | 盐、味精、蒜油、油各适量。 |
| 做 法： | 1、将草虾肚中划一刀。2、起油锅，将草虾炸熟捞起。锅内留底油，倒入姜片、葱段、青红椒圈爆香，放入草虾，加盐、味精颠翻，淋上蒜油即可。 |
| 特 点： | 虾外脆里鲜，蒜味浓。 |
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| 菜 名： | 蒜香干草虾 |
| 主 料： | 草虾600克，葱段、青红椒圈、姜（切成姜形片）各适量。 |
| 配 料： | 盐、味精、蒜油、油各适量。 |
| 做 法： | 1、将草虾肚中划一刀。2、起油锅，将草虾炸熟捞起。锅内留底油，倒入姜片、葱段、青红椒圈爆香，放入草虾，加盐、味精颠翻，淋上蒜油即可。 |
| 特 点： | 虾外脆里鲜，蒜味浓。 |
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