金钱虾托
| 菜 名： | 金钱虾托 |
| 主 料： | 白方面包4片，虾胶4汤匙，蛋1只，白芝麻少许。 |
| 配 料： | 调味料：盐、生粉、胡椒粉各少许。 |
| 做 法： | 1、面包切成直径为二英寸的圆块，虾胶与调味料拌匀。2、将虾胶铺平在面包块面上，粘上蛋液及芝麻，放热油锅内炸至两面金黄，待沥干油后再趁热进食。 |
| 备 注： | 面包易（火农），涂虾胶时要薄，否则面包炸好，虾仍未熟。 |
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| 菜 名： | 金钱虾托 |
| 主 料： | 白方面包4片，虾胶4汤匙，蛋1只，白芝麻少许。 |
| 配 料： | 调味料：盐、生粉、胡椒粉各少许。 |
| 做 法： | 1、面包切成直径为二英寸的圆块，虾胶与调味料拌匀。2、将虾胶铺平在面包块面上，粘上蛋液及芝麻，放热油锅内炸至两面金黄，待沥干油后再趁热进食。 |
| 备 注： | 面包易（火农），涂虾胶时要薄，否则面包炸好，虾仍未熟。 |
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