榄菜肉碎
| 菜 名： | 榄菜肉碎 |
| 主 料： | 猪肉末儿150克，橄榄酱50克。 |
| 配 料： | 配料：玉米笋20克，荷兰豆25克，小红椒10克，水发香菇少许。 调料：鱼露、料酒、味精、香油、花生油。 |
| 做 法： | 1、将玉米笋、荷兰豆、水发香菇切成小丁儿，红椒切细角待用。2、炒锅中放少许花生油，下入肉末儿，煸至水分将干，随即下入橄榄酱及其他配料，依次加入盐、味精等调味品。将榄菜与肉末儿等原料炒匀，出锅前淋少许香油即成。 |
| 特 点： | 味道鲜美，口感咸香。 |
新闻图片
CopyRight © 2008-2010 Inc. All Right Reserved