黑色小火煲
| 菜 名： | 黑色小火煲 |
| 主 料： | 乌鸡脚4只，黑糯米150克，黑豆50克，黑枣4颗。 |
| 配 料： | 味精、盐各适量。 |
| 做 法： | 1、鸡脚洗净，除去爪尖，斩成细件，装入砂锅中。2、投入黑糯米、黑豆和黑枣，加入适量沸水，以文火将其煲烂后，调入味精和盐，即可食用。 |
| 特 点： | 黑艳香烂。 |
| 药用价值： | 可温中补肾，和胃消渴，益智安神，补精添髓，祛寒除邪，还可调和百药，使人气足血通、皮肤润泽、精力旺盛。 |
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