鸡蛋蒸蟹
| 菜 名： | 鸡蛋蒸蟹 |
| 主 料： | 蟹1斤（约600克），鸡蛋3只。 |
| 配 料： | 腌料：生粉1/2茶匙，胡椒粉少许。 调味料：盐1/3茶匙，油1汤匙。 |
| 做 法： | 1、蟹（当刂）后，洗净沥干水，斩开切件，加腌料拌匀，排在碟上。2、鸡蛋加调味料打匀，倒在（1）的碟上，蒸10分钟至熟。 |
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| 菜 名： | 鸡蛋蒸蟹 |
| 主 料： | 蟹1斤（约600克），鸡蛋3只。 |
| 配 料： | 腌料：生粉1/2茶匙，胡椒粉少许。 调味料：盐1/3茶匙，油1汤匙。 |
| 做 法： | 1、蟹（当刂）后，洗净沥干水，斩开切件，加腌料拌匀，排在碟上。2、鸡蛋加调味料打匀，倒在（1）的碟上，蒸10分钟至熟。 |
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