家乡青瓜烙
| 菜 名： | 家乡青瓜烙 |
| 主 料： | 鸡蛋5只，黄瓜100克。 |
| 配 料： | 鸡精、盐、油各适量。 |
| 做 法： | 1、黄瓜洗净，切成月牙片。2、起油锅，放入黄瓜，炒软铲起。3、鸡蛋加入鸡精和盐拌匀，倒入黄瓜再拌匀。4、起油锅，倒入黄瓜及鸡蛋，两面煎熟即可。 |
| 特 点： | 清淡，味鲜。 |
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| 菜 名： | 家乡青瓜烙 |
| 主 料： | 鸡蛋5只，黄瓜100克。 |
| 配 料： | 鸡精、盐、油各适量。 |
| 做 法： | 1、黄瓜洗净，切成月牙片。2、起油锅，放入黄瓜，炒软铲起。3、鸡蛋加入鸡精和盐拌匀，倒入黄瓜再拌匀。4、起油锅，倒入黄瓜及鸡蛋，两面煎熟即可。 |
| 特 点： | 清淡，味鲜。 |
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