福果绿豆爽
| 菜 名： | 福果绿豆爽 |
| 主 料： | 去皮绿豆100克。 |
| 配 料： | 配料：白果100克。 调料：白糖300克，淀粉。 |
| 做 法： | 1、将去皮绿豆洗净用温水泡2小时后，上蒸笼蒸半小时取出待用。2、炒锅置于火上，加入清水500克，依次下白糖、去皮绿豆、白果，待水开后，下湿淀粉勾成薄芡，盛入汤碗中即成。 |
| 特 点： | 汤汁香甜，绿豆软烂。 |
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| 菜 名： | 福果绿豆爽 |
| 主 料： | 去皮绿豆100克。 |
| 配 料： | 配料：白果100克。 调料：白糖300克，淀粉。 |
| 做 法： | 1、将去皮绿豆洗净用温水泡2小时后，上蒸笼蒸半小时取出待用。2、炒锅置于火上，加入清水500克，依次下白糖、去皮绿豆、白果，待水开后，下湿淀粉勾成薄芡，盛入汤碗中即成。 |
| 特 点： | 汤汁香甜，绿豆软烂。 |
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