粿汁
| 菜 名： | 粿汁 |
| 主 料： | 粿条、肚肉 |
| 配 料： | 芜荽、蒜头油、葱、粘米粉 |
| 做 法： | 将粿条、水、粘米粉落鼎开成稠状上碗，将卤好肚肉，略炒、加卤汤，调料，开成粿汁汤料、上碗，配上粿汁配料即成。 |
| 特 点： | 粿汁柔滑、味道独特 |
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| 菜 名： | 粿汁 |
| 主 料： | 粿条、肚肉 |
| 配 料： | 芜荽、蒜头油、葱、粘米粉 |
| 做 法： | 将粿条、水、粘米粉落鼎开成稠状上碗，将卤好肚肉，略炒、加卤汤，调料，开成粿汁汤料、上碗，配上粿汁配料即成。 |
| 特 点： | 粿汁柔滑、味道独特 |
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