百花酿豆腐

| 菜 名: | 百花酿豆腐 |
| 主 料: | 绢豆腐2盒,虾茸200克。 |
| 配 料: | 青椒末、香菇末、红椒末、盐、味精、生粉各适量。 |
| 做 法: | 豆腐用模具印成花边圆体片,虾茸加盐、味精调味后酿在豆腐上,待做好后在表面放少许红椒末、青椒末、香菇末加以点缀,蒸5分钟,勾玻璃薄芡即可。 |
| 特 点: | 鲜嫩味美。 |
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| 菜 名: | 百花酿豆腐 |
| 主 料: | 绢豆腐2盒,虾茸200克。 |
| 配 料: | 青椒末、香菇末、红椒末、盐、味精、生粉各适量。 |
| 做 法: | 豆腐用模具印成花边圆体片,虾茸加盐、味精调味后酿在豆腐上,待做好后在表面放少许红椒末、青椒末、香菇末加以点缀,蒸5分钟,勾玻璃薄芡即可。 |
| 特 点: | 鲜嫩味美。 |
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