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红枣莲子粥

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菜 名：红枣莲子粥
主 料：红枣80克左右，莲子50克，粳米200克
配 料：姜丝
做 法：1、红枣洗净去核，莲子、粳米洗净；2、将以上4样东西放入砂锅中，加入适量清水，先用武火煮滚，后改用文火熬至成粥，再用少许盐调味即可。
营养价值：红枣食性平和，具有良好的补益作用，与莲子、粳米同煮，具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等功效。春日食用，极为适宜。

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