红烧蛤油
| 菜 名： | 红烧蛤油 |
| 主 料： | 雪蛤油 |
| 配 料： | 火腿，上汤及调味品 |
| 做 法： | （1）将雪蛤油浸发； （2）用上汤、火腿熬制火腿汁； （3）将火腿汁打芡淋上加热后的雪哈油即成。 |
| 特 点： | 火腿香味浓郁，有强精养阴作用。 |
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| 菜 名： | 红烧蛤油 |
| 主 料： | 雪蛤油 |
| 配 料： | 火腿，上汤及调味品 |
| 做 法： | （1）将雪蛤油浸发； （2）用上汤、火腿熬制火腿汁； （3）将火腿汁打芡淋上加热后的雪哈油即成。 |
| 特 点： | 火腿香味浓郁，有强精养阴作用。 |
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