番茄
| 菜 名： | 番茄 |
| 主 料： | 番茄250克，草鱼肉200克，豆腐适量，发菜1撮，葱1根。 |
| 做 法： | 先将草鱼肉洗净，干水后剁烂，调味加入发菜，葱花搅匀，做成鱼丸。把豆腐放入锅内，加适量清水，武火煮沸后，放入番茄，再煮沸后，放入鱼丸煮熟，调味佐膳。 |
| 药用价值： | 治热病伤津、咽干、暑热烦渴。 |
| 备 注： | 脾胃虚寒者不宜多服。 |
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| 菜 名： | 番茄 |
| 主 料： | 番茄250克，草鱼肉200克，豆腐适量，发菜1撮，葱1根。 |
| 做 法： | 先将草鱼肉洗净，干水后剁烂，调味加入发菜，葱花搅匀，做成鱼丸。把豆腐放入锅内，加适量清水，武火煮沸后，放入番茄，再煮沸后，放入鱼丸煮熟，调味佐膳。 |
| 药用价值： | 治热病伤津、咽干、暑热烦渴。 |
| 备 注： | 脾胃虚寒者不宜多服。 |
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