鳖血饮
| 菜 名： | 鳖血饮 |
| 主 料： | 活鳖1只，米酒适量。 |
| 做 法： | 鳖用竹筷刺其嘴，待鳖嘴咬住竹筷后用刀将头剁下，头腔朝下滴取血，按3：1的比例与米酒混合，加适量白糖炖热，1次服下，隔日1次，1个水为1疗程。 |
| 药用价值： | 主要治疗肺结核阴虚火旺型：咯血色鲜，骨蒸潮热、夜寐汗出、失眠、多梦、五心烦热，舌质绛红，脉细数。 |
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| 菜 名： | 鳖血饮 |
| 主 料： | 活鳖1只，米酒适量。 |
| 做 法： | 鳖用竹筷刺其嘴，待鳖嘴咬住竹筷后用刀将头剁下，头腔朝下滴取血，按3：1的比例与米酒混合，加适量白糖炖热，1次服下，隔日1次，1个水为1疗程。 |
| 药用价值： | 主要治疗肺结核阴虚火旺型：咯血色鲜，骨蒸潮热、夜寐汗出、失眠、多梦、五心烦热，舌质绛红，脉细数。 |
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