白胡椒煲猪肚
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| 菜 名： | 白胡椒煲猪肚 |
| 主 料： | 白胡椒15克。 |
| 做 法： | 将白胡椒略打碎，放入洗净猪肚内，并留少许水分，然后头尾用线扎紧，慢火煲煮2-3小时，调味服食，每隔3日服1次。 |
| 药用价值： | 主要治疗胃与十二反映肠球部溃疡寒邪犯胃型：胃脘疼痛、温熨胃脘部则痛减，喜热饮、口淡、小便清长、舌质淡红，苔白，脉弦紧。 |
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