白灼虾
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| 菜 名： | 白灼虾 |
| 主 料： | 鲜虾500克，油1汤匙。 |
| 配 料： | 生抽3茶匙，红椒丝1汤匙。 |
| 做 法： | 1、虾用水冲洗干净。2、煲滚半锅水，加1汤匙油，水滚放入虾搅匀，见虾转红色而虾身弯曲，即可用有孔杓子捞起上碟。3、用加了红椒丝的豉油醮来吃。 |
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