滋补膳

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| 菜 名: | 滋补膳 |
| 主 料: | 乌鸡1只约750克,人参2根,精盐、味精、白糖、白酱油、高汤、黄酒、胡椒粉、料油各适量。 |
| 做 法: | 将乌鸡宰杀后去毛去内脏,用水氽透,放在锅内,加入人参和调味品,焖30分钟即可。 |
| 特 点: | 补气养血,口味醇厚。 |

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| 菜 名: | 滋补膳 |
| 主 料: | 乌鸡1只约750克,人参2根,精盐、味精、白糖、白酱油、高汤、黄酒、胡椒粉、料油各适量。 |
| 做 法: | 将乌鸡宰杀后去毛去内脏,用水氽透,放在锅内,加入人参和调味品,焖30分钟即可。 |
| 特 点: | 补气养血,口味醇厚。 |
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